Fill d’Antoine Breguet. L’any 1907 construí el seu primer avió, el 1911 creà la Société Anonyme des Ateliers d’Aviation Louis Breguet, i el 1912 construí el seu primer hidroplà. El 1919 fundà la Compagnie des Messageries Aériennes, que el 1923 es fusionà amb la Compagnie des Grands Express Aériens per formar l’Air Union, companyia, al seu torn, que es fusionà amb d’altres per crear Air France el 1933.
Fou el primer a estudiar sistemàticament els problemes del radi d’acció i de l’autonomia dels avions, i durant la Primera i la Segona Guerra Mundials fou constructor d’avions de reconeixement i de guerra.