Fou fundat el 1146, a Yerga, per Alfons VII de Castella-Lleó, amb monjos procedents de Scala Dei, a Banheras de Bigorra (Gascunya), i fou traslladat a Fitero el 1152. Esdevingué abadia nullius, i fou abandonat el 1834, amb la desamortització. L’edifici és d’un estil gòtic cistercenc, bé que fou retocat posteriorment. Només en resten l’església, el claustre i la sala capitular. És important el retaule major de l’església, obra de Roland de Mois (1550).