i Leopold Gmelin | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

Leopold Gmelin

química quím
Químic alemany, deixeble de F. Wöhler.
Göttingen, 2 d’agost de 1788 — Heidelberg, 13 d’abril de 1853

Estudià medicina a Itàlia, descobrí el ferricianur de potassi, conegut com a sal de Gmelin, i introduí els temes èster i cetona en química orgànica. Per les seves recerques sobre la química de la digestió, hom pot considerar-lo com el fundador de la fisiologia química.

Llegir més...