Filla del ballarí i coreògraf Pere Mauri i Aragonès, el 1870 ingressà al cos de ball del Teatre Principal de Barcelona. El 1872 actuà al Teatre Euterpe de Reus, i passà després a Hamburg, Milà, Viena, Roma i Berlín. El 1873 fou primera ballarina del Liceu de Barcelona, ciutat de la qual s’acomiadà el 1877, i passà al Teatro alla Scala de Milà; observada per Gounod, fou recomanada a l’Opéra de París, on estrenà el ballet de la seva òpera Polyeucte (1878). Convertida en estrella de l’Opéra, hi estrenà La Korrigane, escrita per a ella per Charles Widor (1880), i Les deux pigeons, de Messager (1886), i intervingué en els ballets d’un gran nombre d’òperes.
Són cèlebres els retrats que en féu Edgar Degas. Es retirà el 1897 i fou nomenada professora vitalícia del conservatori de l’Opéra de París.