Ernest Mestre i Artigas

(Sant Pere de Ribes, Garraf, 1885 — Felanitx, Mallorca, 1968)

Enginyer agrònom.

De l’estació enològica de Reus passà a dirigir la de Felanitx (1913-22). El 1919 fundà el celler cooperatiu de Felanitx, que dirigí. Cap del servei agronòmic de les Balears (1932-48) i gran impulsor del cooperativisme agrari, intervingué també en la fundació d’un celler cooperatiu a Manacor (1927), de les cooperatives agrícoles de Muro i sa Pobla (1937) i de la Tafona Cooperativa de Sóller.