Vins famosos. Bisbat. Fundada pels etruscs, fou disputada posteriorment pels bisbes de Siena i d’Arezzo i esdevingué ciutat autònoma al s XII, aliada o en lluita amb Siena o amb Florència, segons els períodes. Entre els monuments, cal destacar l’ajuntament (s XV), el palau Tarugi, de Vignola, i la catedral, d’Ippolito Scalza (s XVI); A.da Sangallo, el Vell, hi construí l’església de San Biagio i el palau Contucci (o del Monte).