El seu nom real era Édith Gassion. Es crià d’una manera irregular; restà cega a tres anys, però recuperà la vista. Cantà pels cafès durant la guerra de 1939-45; descoberta per Maurice Chevalier, esdevingué una chansonneuse mundialment cèlebre. Les seves cançons més destacades foren Non, je ne regrette rien, La vie en rose, Milord, Mon vieux Lucien i altres, amb texts de J.Cocteau, Michel Prévert, etc. També protagonitzà algunes pel·lícules.