Salelles

Saleilles (fr)

Exterior de l’església parroquial de Sant Esteve de Salelles

© Fototeca.cat

Municipi del Rosselló, estès a la plana, al SE de Perpinyà, entre la Fossella (petit curs d’aigua que el separa de Cabestany), al N, i el Rard, al S.

Una gran part del terme és coberta de vinya, que constitueix la principal font de riquesa (309 ha, 247 de les quals destinades a l’elaboració de vi dolç de qualitat superior); hi ha un important celler cooperatiu (30 000 hl de capacitat). Els arbres fruiters (67 ha d’albercoquers, 21 de presseguers, 2 de pomeres i 1 de pereres), i les hortalisses (36 ha) completen la producció agrícola. Hi ha una fàbrica d’embotits i la seu d’una de les empreses més importants de construcció de la Catalunya del Nord. El poble (2 273 h agl [1982]; 15 m alt) és situat a poca distància a l’esquerra del Rard, al voltant de la seva església parroquial, romànica (s XI), que conserva els notables retaules de sant Mateu, de santa Clara i de sant Esteve, del començament del s XVII. El municipi se segregà el 1923 del de Cabestany.