Fill gran de Jaume Salvador i Pedrol. A Montpeller, fou deixeble de Magnol i, a París, de Tournefort. Viatjà per Itàlia. Acompanyà A.de Jussieu en un viatge botànic, ple d’incidències, per la península Ibèrica i escriví el dietari de ruta, inèdit fins que a cura de R.Folch i Guillén es publicà amb el títol Joan Salvador. Viatge d’Espanya i Portugal. 1716- 1717 (1972). Fou el millor col·laborador del seu pare; ho fou també de Boerhaave i Petiver, i tingué fama internacional d’expert botànic. Es perderen dos manuscrits seus, catàleg de plantes del seu herbari l’un, i de plantes rares observades a les Illes Balears el 1712 l’altre.