Simó Stock

(Keanth, Anglaterra, 1165 — Bordeus, 1265)

Carmelità.

Ermità. Fou un dels primers a fer-se carmelita quan l’orde penetrà a les illes Britàniques (1237). Esdevingut sisè general de l’orde (1245), aconseguí d’Innocenci IV l’aprovació de l’orde dins els mendicants. El seu nom va molt lligat a la devoció de l’escapulari, fruit d’unes aparicions de la Mare de Déu que hauria tingut el 1245. La seva festa se celebra el 16 de maig.