Filla del tenor Manuel del Pópolo Vicente García, es casà amb l’empresari Louis Viardot. Debutà en concert a Brusselles el 1837, i en teatre a Londres el 1839, com a Desdèmona a l'Ottello de Rossini. Estrenà el Prophète, de Meyerbeer, i Sapho, de Gounod. A partir del 1863 es retirà de l’escena i actuà únicament en concerts. Fou professora del conservatori de París (1871-75).