Entre les glicoproteïnes hi ha les del plasma sanguini (amb un 10-25% de glúcids, les quals constitueixen la fracció α-globulina i una part de la γ-globulina), els mucoides a les mucoses (amb un 40% d’oligosacàrids, principalment disacàrids) i les substàncies específiques dels grups sanguinis.
f
Bioquímica