macarró

macarrons (pl.), macarrón (es), macaroni (en)

m

Alimentació

Macarrons

Cadascuna de les peces d’un dels tipus de pasta de farina en forma de tubs gruixuts, d’un diàmetre exterior superior al dels fideus.

Hom els cuina de diverses maneres: amb brou o bé, més sovint, bullits i preparats amb sofregit, trossos de carn, pernil, etc., i formatge ratllat.