Hom el prepara a partir de polpa de fusta o cotó artificial per tractament amb àlcali i metilació amb clorur de metil. És sòlid, blanc i granulós, soluble en aigua freda i insoluble en aigua calenta. La presència de sals inorgàniques n'augmenta la viscositat. La solubilitat depèn del grau de substitució dels radicals hidroxils per metoxi. És emprat com a agent espessidor en cosmètica, com a aglutinant en pintures, com a laxant en veterinària i com a additiu alimentari texturitzador.
f
Química