L’enllaç C-N entre la base i el sucre format per deshidratació és N-glicosídic. Els nucleòsids de la ribosa són part integrant dels àcids ribonucleics (ARN), i els de la desoxiribosa formen part dels àcids desoxiribonucleics (ADN). Els nucleòsids són obtinguts a partir dels nucleòtids per eliminació del grup fosfat. Els nucleòsids són més solubles en aigua que llurs bases corresponents, i són fàcilment separables i identificables per cromatografia.
m
Bioquímica