àcid pimèlic

àcid 1,7-heptadioic, C7H12O4
m
Química

Àcid dicarboxílic saturat que es troba en l’oli de ricí.

És un sòlid cristal·lí que es fon a 105-106°C. És soluble en aigua, alcohol i èter. Pot ésser obtingut per reducció de l’àcid salicílic, seguida d’hidròlisi àcida. És emprat en la indústria dels plastificants i com a monòmer per a copolimeritzacions.