paret cel·lular

f
Biologia

Embolcall rígid de les cèl·lules bacterianes que conté el protoplasma.

La paret és constituïda per substàncies orgàniques complexes: polisacàrids (com la quitina), glucopèptids (com la mureïna), aminoàcids neutres (com la lisina) i bàsics (com l’àcid diaminopimèlic, característic d’aquesta estructura), complexos glicerofosfòrics (com els àcids teïcoics), proteïnes, lipoproteïnes i lípids. L’estructura física de la paret cel·lular dóna forma al bacteri i manté la integritat del protoplast, puix que per efecte de l’osmosi s’inflaria i esclataria, i permet la classificació dels individus segons el resultat de la tinció de Gram.