pebràs lleter

lleterola blanca, Lactarius piperatus (nc)

m

Micologia

Pebràs lleter

Johnny Wilson (cc-by-nc-4.0)

Bolet, de la família de les russulàcies, de capell blanc o amb taques brunenques, de fins a 25 cm de diàmetre, en forma d’embut, amb el marge enrotllat i amb les làmines decurrents, i de cama curta, gruixuda i blanquinosa.

La carn és ferma i la llet és molt acre i de color blanc, que, en assecar-se esdevé d’un verd groguenc. Es fa en boscs. És comestible, però molt picant i una mica indigest.