i batedora | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

batedora

batedora

substantiu femení f electrodomèstics electrod
Aparell culinari que permet de triturar i de mesclar els aliments.

Consta d’un motor que gira a gran velocitat (unes 10.000 rpm) quan es tracta de triturar, o a una velocitat inferior si només ha de batre o mesclar, i d’un sistema de ganivetes o d’espàtules que giren dins un recipient.

Llegir més...