L’escassetat de territori pla redueix les possibilitats de conreu; les pastures mantenen l’activitat ramadera (principalmet oví). Dins el terme hi ha la important central hidroelèctrica de la Cassanya. El poble és situat a 1 580 m alt, al voltant de l’església parroquial de Sant Maurici, antiga capella del castell de Sautó, el campanar de la qual era una torre de guaita; conserva una taula gòtica procedent d’un convent de Perpinyà. El lloc és esmentat ja el 985; havia estat possessió del monestir de Cuixà. Ha pertangut històricament al de Conflent. El municipi inclou, també, el poble de Fetges i el veïnat de la Cassanya.
Sautó
© Fototeca.cat