tornassol

m
Química

Pólvores blaves, solubles en aigua, que hom obté per tractament amb amocíac de diversos líquens de la família de les roccel·làcies i de les lecanoràcies, i posterior fermentació.

El tornassol té la propietat d’adquirir una coloració vermella en pH àcid, fet pel qual és emprat com a indicador àcid-base amb un interval de viratge que va de pH 4,5 a 8,3. Hom sol emprar-lo tant en solució aquosa (tintura de tornassol) com impregnant un paper reactiu (paper de tornassol).