De formació autodidàctica, debutà el 1968 amb la companyia Teatre Experimental Independent de Banyoles. El 1971 es feu càrrec del Teatre Experimental Independent de Sant Marçal, grup vinculat al teatre de titelles. Fou cofundador, el 1984, de l’Agrupació de Teatre de les Comarques Gironines, que agrupa més de 40 grups amateurs i professionals. Com a actor ha participat en nombrosos muntatges: Cyrano de Bergerac (1985) i Infantillatges (1986), de la Companyia Flotats; Mar i Cel (1988) i Flor de nit (1992), de Dagoll Dagom; Otel·lo (1995), sota la direcció de Mario Gas; El Florido Pensil (1997), d’A. Sopeña, dirigida per F. Bernues; El temps de Planck (2000), d’Ò. Roig i S. Belbel, dirigida per aquest últim; Les variacions Goldberg (2001), de G. Tabori, dirigida per À. Rigola; Hello, Dolly! (2002), basada en un relat de Thorton Wilder i dirigida per J.C. Plaza; La perritxola, de J. Offenbach, dirigida per J.L. Bozzo, El rei Lear (2004), de W. Shakespeare, dirigida per C. Bieito, entre altres. Ha dirigit diversos muntatges de la Companyia Vol Ras, La bona gent (1997), de S. Rusiñol, amb el Centre Dramàtic de la Generalitat de Catalunya, i (PER) Versions (2002), de Q. Vinyes i M. Bàs. Ha participat també en el serial televisiu Ventdelplà (2005).
Pep Cruz en una escena de l’obra Una història Catalana (2011)
© TNC / David Ruano
Actor i director teatral.