Presenten fulles simples, alternes, amples i caduques, amb estípules. Són plantes monoiques, de flors masculines formades per un cert nombre d’estams (de 2 a 10) concrescents, amb una bràctea i disposades en aments, i de flors femenines formades només per un ovari bicarpel·lar i disposades en una inflorescència més rígida; el fruit és monosperm, sec i indehiscent. Força betulàcies proporcionen fusta, molt apreciada en la construcció de mobles; per la seva importància econòmica, destaca l’espècie Corylus avellana (avellaner).
Betulàcies més destacades
Alnus glutinosa | vern |
Alnus incana | vern pilós |
Betula sp | bedoll |
Betula nana | bedoll nan |
Betula pendula | bedoll, beç |
Betula pubescens | bedoll pubescent |
Carpinus sp | càrpinus |
Corylus avellana | avellaner |
Corylus tubulosa | avellaner turc |
Ostrya sp | òstria |