giponer
| giponera

juponer
f
m
Història

Menestral dedicat a la confecció de gipons.

Els giponers constituïen una professió minoritària, una mica subordinada al gremi de sastres, com els calceters i els peiers. A Barcelona la formació del gremi tingué lloc el 1456, bé que hi havia una reglamentació tècnica municipal del 1330. Posteriorment els giponers de Barcelona, com els de València, es fusionaren amb el gremi de sastres, més nombrós i més ben organitzat. A València la unió es produí el 1604 i els giponers hi conservaren l’autonomia com a braç separat i una participació proporcional en l’administració del gremi conjunt.