Impulsada a l’inici per l’esperit del concili II del Vaticà, ha dut a terme una tasca sostinguda de reconeixement i defensa la unitat cultural i lingüística del País Valencià amb Catalunya i les Illes, a més de tractar una gran quantitat de temes, centrats sobretot en la realitat valenciana. Ha estat dirigida per Josep Antoni Comes Ballester (1976-87), Emili Marín Soriano (1987-94 i 1998-2009), Vicent Cardona Puig (1994-98) i, des del 2010, per Vicent Boscà Perelló. El 1987 inicià la publicació del suplement Quadern, dedicat a temes monogràfics, i el 1989 llançà una sèrie de números monogràfics dedicats a personatges i temes valencians. Actualment compagina la publicació dels continguts en paper i per internet. Des del 1979 atorga els premis Josep Espasa de temàtica religiosa, Ramon Muntaner de temàtica nacional i Cristòfor Aguado a la Solidaritat. El 1990 fou instituïda la Festa de Saó, en la qual es concedeixen els premis.
L’empresa editora, Saó Edicions, publica, a banda de la revista, col·leccions de llibres de temàtica religiosa, valenciana i historicofilològica. El 1996 publicà la Bíblia valenciana interconfessional, adaptació de la Bíblia catalana interconfessional (1993) a les variants dialectals del valencià.
Ha rebut nombroses distincions: premi Importante (1999) del diari Levante, Premi de la Crítica de l’Institut Interuniversitari de Filologia Valenciana (2000), Premi d’Honor Pentecosta (2006), premi Joan Fuster del Bloc Jaume I de l’Alcúdia, Premi de la Crítica dels Escriptors Valencians (2007), premi 25 anys de l’APPEC (2008), premi Vicent Ventura de la Universitat de València (2009), Guardó d’Escola Valenciana (2012) i el premi de la Nit de les Revistes i la Premsa en Català (2015) en la categoria de revista de l’any.