Com a escriptor, Ramon Ramon es dedica únicament a la creació poètica. El 1991, a vint-i-un anys, va publicar el seu primer llibre, A tall d’incendi (premi Benvingut Oliver), que anunciava una promesa poètica que s’ha confirmat amb tres poemaris més: Primavera inacabada (1995, premi de poesia Festa d’Elx 1992), Contra el desig (1999, premi Manuel Rodríguez Martínez) i Cor desmoblat (2004). La poesia de Ramon Ramon, de figuració realista, dibuixa una marcada línia ascendent d’exigència intel·lectual, moral i artística.