Signa les obres com a Ben. Inicià el seu treball a Niça a la meitat dels anys cinquanta, amb accions i happenings. Obrí una galeria, Laboratoire 32, posteriorment anomenada Galerie Ben Doute de Tout.
La seva obra té dues possibles interpretacions: una acció qualsevol pot ser elevada a categoria d’obra d’art pel fet de donar-li un títol; o bé l’art pot ser devaluat pel fet de lligar-lo a accions comunes. D’aquesta manera, qüestiona el món de l’art, l’activitat artística i el lligam de l’art amb la seva vida. Utilitza les paraules amb un sentit irònic, i és característic el seu text cal·ligràfic, amb frases curtes, com Art is Useless. Els anys seixanta s’associà al moviment Fluxus, on produí Flux kits i un segell tampó amb el qual feu art. També utilitzà el suport postal, com Postman’s Choice (1965), pòsters o llibres petits, i participà en el projecte Spatial Poem de Mieko Shiomi, de correspondència/resposta. L’any 1995 el Musée d’Art Contemporain de Marsella dedicà una exposició retrospectiva al seu treball.