Jordi Baillat

(Mauri, Fenolleda, 1896 — ?, ?)

Metge.

Doctorat a Tolosa (Llenguadoc) (1925), actuà com a cirurgià en el centre hospitalari de Perpinyà i fou, del 1941 al 1947, president del Consell de l’Orde dels Metges dels Pirineus Orientals; més tard, en fou president honorari. Treballà sobretot en el camp de la patologia digestiva; fou president de la Societat de Gastroenterologia del Sud-oest.