Pierre Flourens

(Maurelhan, Llenguadoc, 15 d’abril de 1794 — Montgeron, Illa de França, 6 de desembre de 1867)

Metge llenguadocià.

Es doctorà en medicina a Montpeller i després a París, on fou deixeble de Cuvier. Estudià la fisiologia del cervell i la formació òssia, demostrà la funció del cerebel en la coordinació muscular i descobrí les propietats anestèsiques del cloroform.