i Frederick Gowland Hopkins | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

Frederick Gowland Hopkins

bioquímica bioq
Bioquímic anglès.
Eastbourne, Sussex, 20 de juny de 1861 — Cambridge, 16 de maig de 1947

El 1902 isolà per primera vegada el triptòfan i el 1921, el glutatió. Fou un dels descobridors de l’existència de factors qualitativament mínims (vitamines), l’absència dels quals en la dieta determinava malalties com el raquitisme o l’escorbut. El 1929 rebé el premi Nobel de medicina i fisiologia conjuntament amb Christiann Eijkman.

Llegir més...