i Richard Kuhn | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

Richard Kuhn

química quím
Químic alemany d’origen austríac.
Viena, 3 de desembre de 1900 — Heidelberg, 1 d’agost de 1967

Professor a Heidelberg i director de l’Institut Max Planck d’Investigacions Mèdiques, es destacà pels seus estudis sobre les vitamines (A, H, K), algunes de les quals aïllà per primera vegada. Estudià especialment les diferents substàncies del complex vitamínic B2, per a les quals introduí el terme flavines. El 1938 li fou atorgat el premi Nobel de química.

Llegir més...