Hi destaquen les adoberies, la petita indústria de guants i mobles i el turisme (és el punt de partida per a la visita de les gorges del Tarn). Prop de la ciutat hi ha el viaducte de Millau, un pont de l'autopista A-75 sobre el Tarn que fou inaugurat el 2004. Dissenyat per Norman Foster i l'enginyer Michel Virlogeux, és una construcció multicable d'uns 2,5 km de llarg i una alçada màxima de 343 m sobre el riu, suportada per set pilars de formigó.
Torre dels reis d'Aragó (Millau)
© Jaume Ferrández