i Stanford Moore | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

Stanford Moore

bioquímica bioq
Bioquímic nord-americà.
Chicago, 4 de setembre de 1913 — Nova York, 23 d’agost de 1982

Investigà l’estructura química de proteïnes i aminoàcids utilitzant mètodes cromatogràfics. Rebé el premi Nobel de química l’any 1972, compartit amb el seu col·laborador W.Stein i amb Ch.Anfinsen.

Llegir més...