Alumne del seu germà, Bernardo Schiaffino (Gènova 1678 — 1723), estudià també a Roma, amb C.Rusconi. De tornada a Gènova (1724), hi treballà molt activament: Rapte de Prosèrpina (Palazzo Reale), Santa Anna i la Mare de Déu (església de Sant'Anna), etc. Treballà en diverses localitats de la Ligúria i també a Portugal.