Estrenada a la Scala de Milà (1926) per M.Fleta i Rosa Raïsa (al Liceu de Barcelona, el 1928), ha restat al repertori internacional. L’argument (basat en una faula de G.Gozzi) narra les proves a les quals la princesa xinesa Turandot sotmet els seus pretendents: tres preguntes, que només són satisfactòriament resoltes pel príncep Calaf. Ferruccio Busoni també escriví una altra Turandot (1917).