i Artturi Ilmari Virtanen | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

Artturi Ilmari Virtanen

química quím
Químic finlandès.
Hèlsinki, 15 de gener de 1895 — Hèlsinki, 11 de novembre de 1973

Professor a Hèlsinki, investigà les fermentacions, la nutrició, els enzims, el metabolisme de les plantes, etc. Rebé el premi Nobel de química el 1945 pels seus treballs sobre la química agrícola i de l’alimentació.

Llegir més...