bolet carner

barba, pelutxo, vaqueta, Hericium erinaceus (nc)
m
Micologia

bolet carner

WildBranch (CC BY 2.0)

Gran bolet de la família de les hidnàcies, de diàmetre fins a 20 cm, format per una massa arrodonida, de ramificacions gruixudes i soldades entre elles, cobertes de llargues agulletes, fràgils i penjants.

La carn és blanca, compacta, és comestible i de qualitat, si el bolet és tendre. Es fa principalment sobre troncs de roures mig morts o en descomposició.