i caloria | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

caloria

Símbol delcal
substantiu femeníf
Física
Símbol delcal
metrologia metrol
Unitat de quantitat de calor, desaconsellada pel SI.

Fou originàriament definida com la quantitat de calor necessària per a augmentar la temperatura d’un gram d’aigua destil·lada de 14,5°C a 15,5°C, a la pressió atmosfèrica normal constant. D’acord amb el principi de conservació de l’energia, hom prefereix de definir-la en unitats de treball. Així, hom ha definit la caloria termoquímica , 1 cal t h =4,184 J (1948), la caloria a 15°C (o caloria, pròpiament), 1 cal 1 5 =4,185 5 J (1950); i la caloria de les taules internacionals, o caloria IT , 1 cal I T =4,186 8 J (1956). Té com a múltiples la gran caloria o kilocaloria (catalanitzada a quilocaloria ), 1 kcal=10 3 cal, i la tèrmia , 1 th=10 6 cal.

Llegir més...