cama-sec

carrereta, carrerola, corrioleta, moixerdina, moixernó de prat, Marasmius oreades (nc)
m
Micologia

Cama-secs

© Lord Mayonnaise

Bolet, de la família de les tricolomatàcies, de barret de color de crema, rosadenc quan és humit, i més pàl·lid quan és eixut.

De primer campanulat i després estès, té un bony més fosc al centre amb solcs irregulars al marge, de 2 a 4 cm de diàmetre, làmines gruixudes i espaiades i la cama alta i tenaç. La carn fa una olor suau, agradable, i en cru té gust d’avellana. Creix típicament als prats, on sol formar grans erols o carreretes. Comestible de gran qualitat, s’asseca fàcilment. En aquesta forma és emprat com a condiment i és més conegut amb el nom de “moixernó”, que estrictament hauria d’ésser reservat a Tricholoma gambosa.