El compostatge es porta a terme en instal·lacions on els residus biodegradables són polvoritzats per tal d’augmentar la superfície de contacte amb l’aire i de fer-se més susceptibles a l’atac dels bacteris i fongs aerobis. Els residus són sotmesos a un tambor magnètic que en separa els components metàl·lics; els residus sòlids són triturats, tamisats i mesclats amb fang residual de les estacions depuradores biològiques d’aigües, i hom li ajusta la humitat entre un 40% i un 60%. La degradació biològica s’esdevé sobre una superfície impermeable en un gruix d’uns dos metres; els residus són remoguts mecànicament per tal d’assegurar-hi l’accés de l’aire. El procés sencer dura uns sis mesos; el rendiment del compostatge és de 600 kg de compost a partir de 1.000 kg de deixalles.
©
Els residus restants han d’ésser incinerats o abocats en un indret especialment controlat.