i cumquat | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

cumquat

Nom científic delFortunella japonica
substantiu masculím
Agronomia    Botànica
Nom científic delFortunella japonica
botànica bot i agricultura agr
Arbust sempervirent, de la família de les rutàcies, de flors aromàtiques i fruits petits (2,5-3,2 cm de diàmetre), agrupats en ramells, de color groc daurat, semblants a una taronja petita; tenen la polpa àcida i les llavors menudes, i són consumits frescs, com a fruita de taula, o en conserva.

És cultivat a l’Orient asiàtic i a Califòrnia, on se'n fa també una varietat de fruits ovals (F. margarita).

Llegir més...