curaçao

m

Begudes destil·lades

Licor elaborat a base de la pell d’una varietat de taronja agra i amargant (Citrus aurantium) molt abundant a l’illa de Curaçao, aiguardent i sucre.

Hom li atribueix propietats estimulants i estomacals; és molt apreciat per a condimentar salses, gelats i diferents postres.