donzell

absinti, altimira, ajenjo (es), absinth (en), Artemisia absinthium (nc)

m

Botànica

Donzell

© Fototeca.cat

Planta herbàcia, de la família de les compostes, de 40 a 60 cm d’alçada, de tiges dretes, pubescents, molt ramificades, amb fulles bipinnatisectes, d’un verd blanquinós, i amb capítols penjants, disposats en panícules.

Es fa en llocs incultes i pedregosos, sobretot a muntanya. Té fortes propietats aperitives i és la base del vermut..