i licor | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

licor

substantiu masculím
Farmàcia    Química
química quím i farmàcia, indústria farmacèutica farm
Dissolució en una proporció determinada de substàncies medicinals o de reactius químics en un solvent, generalment aquós.

Sovint reben diversos noms, com licor de Fehling, de Schweitzer, etc. En farmàcia són coneguts el licor amoniacal anisat (amoníac, alcohol i essència d’anís), el de Hoffmann (èter i alcohol), el de Fowler (arsenat potàssic i aigua) i el de Van Swieten (clorur mercúric, alcohol i aigua).

Llegir més...