i litxi | enciclopèdia.cat
Gran enciclopèdia catalana

litxi

Nom científic delLitchi sinensis
substantiu masculím
Agronomia    Botànica
Nom científic delLitchi sinensis
botànica bot i agricultura agr
Arbre de proporcions mitjanes (10-12 m), de la família de les sapindàcies, de fulles arrodonides, lluents i coriàcies, i fruits en raïm, esfèrics (2-2,5 cm) i vermellosos.

La polpa dels quals, blanca i molt saborosa, alliberada del pericapi corretjós i del seu únic gran pinyol, és consumida, fresca o en conserva, com a fruita de taula sobretot a l’Orient, des d’on s’ha estès arreu del món. Originari de la Indoxina, és conreat a l’est asiàtic, a Califòrnia i a Florida.

Llegir més...