mitilicultura

f
Aqüicultura

Cria industrial de musclos i d’espècies afins.

En aquesta modalitat de cultiu marí l’home es limita a proporcionar un substrat artificial adient (normalment cordes penjades verticalment) per a la fixació de les larves planctòniques durant l’època de la reproducció (hivern), i escull zones adequades, on visquin els musclos naturalment. Per tal d’evitar la predació a càrrec d’altres animals (alguns gastròpodes, estrelles de mar, etc), cal que les cordes no estiguin en contacte amb el fons. Pel mateix motiu, hom acostuma a deixar-los periòdicament en sec durant 1-2 dies (els musclos ho resisteixen perfectament). La mitilicultura és actualment una indústria en expansió arreu del món.