Oriünda de l’Amèrica del Sud, és extensament conreada a gran part del món. Les llavors (mongetes seques) i els llegums immaturs (mongetes tendres) són aprofitats per a l’alimentació humana, i les plantes són destinades a l’alimentació del bestiar. És profitosa també perquè enriqueix el sòl en nitrogen (cicle del nitrogen). S’adapta bé a qualsevol terreny, bé que prefereix els terrenys llimosos, i és tolerant respecte al clima. N’hi ha nombrosíssimes varietats, que difereixen en l’hàbit de la planta (nanes, enasprades, etc.), en la forma dels llegums i en la forma, mida i coloració de les llavors.
f
Botànica
Agronomia
Mongetera amb mongetes
© Istockphoto
Planta herbàcia anual, de la família de les papilionàcies, generalment voluble, de fulles trifoliolades, amb folíols ovats acuminats, de flors blanques, rosades o purpúries, disposades en raïms axil·lars, i de fruits en llegum (mongetes).