Planta originària de Pèrsia, ha estat conreada des de temps antic. Hom se la menja crua i amanida, i és antiescorbútica, aperitiva i diürètica.
m
Alimentació
Botànica
Morritort
Krish Dulal (cc-by-sa-3.0)
Planta herbàcia anual, de la família de les crucíferes, de 20 a 50 cm d’alçada, de fulles basals lirades i fulles caulinars linears, de flors blanques i de fruits en silícula emarginada i alada.