i pinetell | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

pinetell

esclata-sang, pinenc, pinenca, pinetenca, rovelló, Nom científic Lactarius deliciosus (la)
substantiu masculím
Botànica
esclata-sang, pinenc, pinenca, pinetenca, rovelló, Nom científic Lactarius deliciosus (la)
Pinetells
© Carlos Basarte
botànica bot
Bolet, de la família de les russulàcies, de capell de 5 a 12 cm de diàmetre, primerament convex i finalment aplanat i deprimit al centre, amb el marge enrotllat, de color vermell ataronjat, amb llistes concèntriques; de làmines adnades i de làtex ataronjat.

Es fa en pinedes. De gust exquisit, és molt consumit als Països Catalans. És anomenat també rovelló.

Col·laboració: 
AMH
Llegir més...