Al dors tenen dues aletes (o una de sola), l’anterior de les quals (o la primera porció de l’única) posseeix radis espinosos; l’anal és curta, amb tres radis espinosos, i la caudal és multiforme. Carnívors voraços, ponen ous flotants, i bastants espècies són hermafrodites. Habiten a les mars tropicals o temperades, sobre fons rocallosos, formant moles importants, però també hi ha certes espècies d’aigües salabroses i dolces. Família d’elevat nombre d’espècies, és molt ben representada a les costes dels Països Catalans, principalment per la vaca serrana (Serranus scriba), el serrà (Serranus cabrilla), l’anfós (Epinephelus guaza) i el dot (Polyprion americanum).
m
pl
Ictiologia